,,A fonal formálja a szemet, a kötés összekovácsolja a barátságot, a kézimunka pedig összeköti a nemzedékeket."
Karen Alfke, tervező, oktató

2010. november 1., hétfő

Cukkinis palacsinta


Cukkinis palacsinta

A cukkinit lereszelem, besózom és állni hagyom.
A szokásos módon sós palacsinta tésztát készítek. Ezt is állni hagyom. KB 1 óra után a cukkinit kinyomkodva belekeverem a palacsinta masszába.
Teszek még bele kaprot összevágva, télen a fagyóba eltett dinsztelt kaprot teszek bele, és megy még bele ízlés szerinti mennyiségű reszelt fokhagyma.

Ezt sütöm ki a szokásosnál kissé vastagabb palacsintának.

Én töltetlenül szeretem a legjobban, de megkenheted tejföllel, majonézzel vagy krémsajttal is.

2010. október 23., szombat

Linkjeink

Azsúr képtárának linkje

Képek nagyitása az Indexről

Mindig problémát okoz, hogy az Indexről nem elég "nagyok" a felrakott képek ha le szeretnénk tölteni, pedig amit feltettünk, annak a a felbontása - pixel - jó nagy és használható.
Készítettem egy kis használati útmutatót...Ha már párszor megcsináltad, akkor hipp-hopp :-)
Kép nagyítása Internet Explorerrel
Kép nagyítása Mozillával

Hajócsipke készítése balkezeseknek is

Hajócsipke /frivolitás/ készítése balkezeseknek

2010. szeptember 19., vasárnap

Zalai finom falatok

Zalai finom falatok
/Ahogy én készítem/

Készíthető sertéshúsból,csirke vagy pulykamell filéből.A húst felszeleteljük,sózzuk,borsozzuk.
Nyers burgonyát lereszeljük.Hozzáadunk egy kevés sót,1 pohár kefirt vagy natur joghurtot,annyi lisztet,hogy palacsinta tésztánál sűrűbb legyen.A húsokat először lisztbe,aztán a burgonyás masszába forgatjuk,panírozzuk. Forró olajban szép pirosra sütjük.
/Eredeti recept szerint sűrű palacsinta tésztába reszeljük a burgonyát,a továbbiakban ugyanúgy készítjük./

KÉPTÁRAIM LINKJE

http://picasaweb.google.hu/gittamama1

Sajtos kifli

Hozzávalók:50dkg liszt,4dkg élesztő,3kávés kanál só,20dkg margarin v. zsír,
1pohár tejföl,1 tojás,reszelt sajt.
A tésztát összeállítjuk a margarinnal és a többi hozzávalóval. Fél órára hidegre
tesszük,utána 7 egyenlő részre osztjuk. kicipózzuk,majd 6-7órára hűtőbe tesszük.
Kerekre nyújtva,átlósan16 felé vágjuk.Kifli formára tekerjük a tetejét tojással bekenjük
reszelt sajttal megszórjuk.Zsírozott tepsibe 10-15 percig világosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok.

2010. szeptember 17., péntek

Kötés több színnel

RECEPTEK

Sós sajtos keksz

1 kg liszt
40 dkg reszelt sajt (trappista)
1 cs köménymag
3 egész tojás
1 kanál zsír
4 kávéskanál só
1 sütőpor
1 kispohár tejföl
25 dkg margarin
Kevés tej

Ezeket összegyúrjuk. Pár órát, de jobb ha egy éjjelt pihentetjük.
Kisebb darabokból 2-3 cm-es rudakat sodrunk, amit azután újnyi szeletekre vágjuk.
Ezeket a gombócokat keksz sütővel barnára sütjük.

Én kontakt grillel sütöttem 3-4 db-ot teszek bele távon egymástól, hogy amikor kilapul legyen hely neki.
Lehet kapni keksz sütőt is, de abba csak 1 db-ot tudsz sütni egyszerre.
Vagy olyan gofrisütő ami vékonyat süt.

Finomabb ha a teteje kicsit pörcösödik. Csak mikor teljesen kihűltek akkor tedd dobozba, mert különben megpuhul.



2010. szeptember 16., csütörtök

Receptek

Marcipános szeletke (Shrek süti)

Hozzávalók:

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl meleg tej
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3 dkg kakaó
  • rumaroma
  • mandulaaroma

Elkészítés:

A kekszet összetörjük, a cukrokkal, a margarinnal és a meleg tejjel összekeverjük. Egyik felébe 10 dkg kókuszt, 3 dkg kakaót és 1/2 rumaromát keverünk, majd egy kb. 20×30-as tepsibe belesimítjuk. A másik rész masszát 1 db keserű mandulaaromával ízesítjük, majd rásímítjuk a másik rétegre. 1/2 napra a hűtőbe tesszük, majd rudakra szeleteljük. A tetejére csokimázat is tehetünk.

Forrás: Mindmegette, receptet kaptuk, Petfoxtól

2010. szeptember 14., kedd

Idebiggyesztem képtáram linkjét, mielött Jolimama .....
Valami frappáns volt az eszemben mikor elkezdtem a mondatot, de.....
No comment!
http://xfree.hu/keptar.tvn?f=lrjuditka

Képtáraim

http://picasaweb.google.es/mami7090

http://picasaweb.google.es/mami70909

http://mami7090.xfree.hu/

2010. szeptember 12., vasárnap

Nagyikockák összehorgolása

Hoztam még egy összehorgolási módszert,nagyikockánál lehet alkalmazni.
Wondrlanding jóvoltából

Carina-nál (Carina Envoldsen-Harris)

2010. szeptember 10., péntek

Végre én is idetaláltam, üdvözlök mindenkit Zsuzso

2010. szeptember 4., szombat

Japán kötési jelmagyarázat és apró tanácsok rajzban

Remélem hasznát veszitek sok japán minta van fent a Picasán

2010. szeptember 3., péntek

Horgolt zokni és egyéb jó ötlet

Azsúr javaslatára mutatom ezt a linket. Nagyon sok hasznos jó tanács van benne. Horgolt zokni is.

http://gombolyda.blog.hu/

Én pedig találtam egy horgolt zokni mintát, lépésről-lépésre

Horgolt zokni lépésről-lépésre


2010. szeptember 1., szerda

Judit! Ügyes vagy - tetszik.

Ahol lakunk

Ahol lakunk - térkép. Készítője LRJudit

Örülök :-)))

Kedves kézimunkások, örülök, hogy köztetek lehetek. :-)))

2010. augusztus 31., kedd

Zoknikötés


Zokni kötése Jucuu-tól

A jobb oldali oldalsávban a tervezéstől a befejezésig külön fejezetben megtalálhatjátok. Jucuu, köszönjük szépen.


2010. augusztus 30., hétfő

Hajócska

Elkészült az első angyalkám, Jolikám segitségével,

2010. augusztus 29., vasárnap

Kockák összehorgolása.












Sokunknak problémát okozott, hogy hogyan horgoljuk össze a takaró kockáit. A képeket a netről töltöttem le, én csak össze montíroztam és egy picit szövegeltem hozzá...

2010. augusztus 27., péntek

Örülök hogy ide is sikerült végre belépnem, és tudom hozzászólásokkal bővíteni a blog tartalmát.Üdvözöllek benneteket.

2010. augusztus 24., kedd

Haruni

Kisebb -nagyobb megszakításokkal elkészült a kendőm:-)
A fonál uruguay-i gyapjú, nagyon puha, jó minőségű anyag, álom vele kötni!




Hasznos tudnivalók

Idegennyelvű szószedet

Megtaláható még a honlapunkon is

2010. augusztus 23., hétfő

Köszönjük! Ha lesz időm egy pici, használni is fogom:-)

2010. augusztus 20., péntek

Ez az, ezt szeretném, ha valakinek van valami ötlete, de akár kérdése is, tegye fel.
Nyüzike köszönöm:-))

Hasznos tudnivalók

2010. augusztus 18., szerda

Visszaélések elkerülésére

Avagy mit tehetsz ha pénzért adnak ingyenes tartalmat...

Semmiképp ne vásárold meg.

Gyanús lehet ha nagyon olcsón adnak valamit. Alapvetően egy nagyobb munkát vagy rendes áron adnak, vagy ingyen. Nem szokás 50-100 forintért adni egy keresztszemes mintát...
Gyanakodhatsz továbbá ha a "kereskedő" homlokegyenest ellentétes stílusú dolgokat ad el. (különböző újságok, esetleg több országból vegyesen, stb) Ezeket általában ingyen is megtalálod csak jól kell kérdezned a keresőprogramtól.

Mivel segítheted hogy ezek megszűnjenek?

Amennyiben ezt egy online piactéren tapasztalod (Vatera, Teszvesz, Zsibvasar, Ebay, stb.), akkor jelzed az eladónak, és az oldal üzemeltetőjének.
Amennyiben más helyen találod meg (weboldal, Picassa, stb.) Jelzed az oldal üzemeltetőjének, így lekerül a tartalom. Amennyiben sokan tesznek így, akkor az ilyen "embereknek" csak munkájuk lesz, nem bevétele. Tehát egy idő után nem fogja megérni számukra...
Persze nem vagyok naív, próbálkozók mindig lesznek...

S mindez miért jó Neked?

Elsőre csak az látszik számodra, hogy macerásabb, hisz 10-20-50-100 percet kell rászánnod egy minta vagy újság ingyenes letöltésére, egyszerűbb 50-100-300 Forintért megvenni...
Azonban ha elkészítesz egy mintát, bescannelsz egy újságot, akkor már tudod mekkora feladat mindez. S ha már ingyen elérhetővé teszed Téged is ugyanúgy felháborít ha más szeretne hasznot húzni a munkádból.
S nem mellékesen egy idő után az ingyenesen elérhető tartalmak kerülnek túlsúlyba, így hosszú távon a pénztárcád is kíméled.

Köszönjük ha így teszel.

Ez is kézimunka , még ha nem szokványos is..






Előszó ! mikor a szerkesztésre gondoltam nem fordult meg bennem hogy a cím alatti szöveg oda kerül. De nagyon jól van az ott ..........
Elmúlt két éve hogy megismertem ezt a virtuális világot, és mindig felbukkan ilyen és hasonló eset. Én kérek elnézést...........................
Tudom hogy mennyit dolgoztak vele topik társaim.


Belefogtam egy nagy méretű terítő horgolásába , de néha tartok szüneteket.
Ma szinte " kifolyt " az ujjaim közül egy pár babafej.
Ha valakit érdekel a készítés menete nyugodtan varrja meg, én örülnék a legjobban hogy másnak is sikerül .
Egy hurkából indult az egész, aminek az egyik végét beöltöttem , aztán jó keményre tömtem és kézzel , tűvel alakítgatva ez lett belőle.

Csak szólok van már aki így tanulta meg a baba készítést és már messze fölöttem jár.
Tehát nem kell tőle megriadni.
Jó munkát kívánok a gyakorláshoz :-)

Jogi dolgok.

Szomorúan tapasztaltuk, hogy néhány "ember"társunk az ingyenesen letöltött mintákat, újságokat pénzért árusítja. És mindez szerinte így rendben is van...

Tehát minden ide látogató figyelmét felhívom a következőkre:
1; Az ide feltett anyagok saját célra ingyenesen felhasználható (letöltheted, tárolhatod, illetve megtekintheted), hisz ezért nyilvános ez a blog.
2; Az itt található anyagok kereskedelmi forgalma tilos. Tehát nem adhatod el, hisz nem is a Te tulajdonod, nem Te dolgoztál vele...
3; Amennyiben a blogban talált anyagot közzéteszed (saját weboldaladon vagy blogodban, illetve egyéb módon), elvárjuk hogy tüntesd fel az eredeti mű szerzőjét, vagy ezt a blogot.
Mindezt akkor is, ha "csak egy képet", vagy hasonlót veszel át.
4; Származékos műveket hozhatsz létre (pl. ha egy minta egy részét megváltoztatod, vagy az eredeti szövegbe belejavítasz, hozzáírsz), akkor is tüntesd fel a szerzőt vagy ezt a blogot mint az eredeti mű forrását.
5; Amennyiben származékos művet hoztál létre, azt ugyanezekkel a feltételekkel KELL továbbadnod. (tehát azt továbbra sem adhatod el).
6; A szerző(k) jogait ez a nyilatkozat nem befolyásolja. Tehát amennyiben valamelyik itt megjelent művet szeretnéd (például egy könyvben) megjelentetni, akkor a szerző(k) hozzájárulásával ettől a nyilatkozattól el lehet térni.
7; A korrektség jegyében Mi is feltüntetjük ha átveszünk valamit. Ebben az esetben a szerzői jogok természetesen az eredeti tulajdonost illetik meg, így bármilyen további felhasználáshoz az Ő hozzájárulását kell kérned...

Remélem ezekkel a nem túl magas elvárásokkal egyetértesz. S idővel szerintem a tartalomra sem lehet panaszod. (ehhez kis türelmet kérünk, mivel időre van szükségünk az elkészítésükhöz)
Sajnos mostanában a jószándékú kézimunkázóknak ilyenekkel is kell vacakolniuk...

2010. augusztus 17., kedd

Kedves Zsóka!
Meg vagyok illetődve, köszönöm a díjat!
Tényleg nincs blogom!:-))
Várom, hogy írjatok is:-))
Picasás képtárunk

Új lehetőség

Kedves Topikcsaládom!
Úgy gondoltam, hogy  nyitok egy blogot, amit megosztok Veletek. Így a képtárak linkjét, képeket magatok is fel tudjátok tölteni. 
Szerkesszük együtt:-:-))

Akinek kedve van ehhez, kérjen tőlem meghívást, amit gmail-címről teheti. Akinek nincs, nem sok időbe kerül, hogy megcsinálja.

Szeretettel: Jolimama