,,A fonal formálja a szemet, a kötés összekovácsolja a barátságot, a kézimunka pedig összeköti a nemzedékeket."
Karen Alfke, tervező, oktató

2010. szeptember 17., péntek

Kötés több színnel

RECEPTEK

Sós sajtos keksz

1 kg liszt
40 dkg reszelt sajt (trappista)
1 cs köménymag
3 egész tojás
1 kanál zsír
4 kávéskanál só
1 sütőpor
1 kispohár tejföl
25 dkg margarin
Kevés tej

Ezeket összegyúrjuk. Pár órát, de jobb ha egy éjjelt pihentetjük.
Kisebb darabokból 2-3 cm-es rudakat sodrunk, amit azután újnyi szeletekre vágjuk.
Ezeket a gombócokat keksz sütővel barnára sütjük.

Én kontakt grillel sütöttem 3-4 db-ot teszek bele távon egymástól, hogy amikor kilapul legyen hely neki.
Lehet kapni keksz sütőt is, de abba csak 1 db-ot tudsz sütni egyszerre.
Vagy olyan gofrisütő ami vékonyat süt.

Finomabb ha a teteje kicsit pörcösödik. Csak mikor teljesen kihűltek akkor tedd dobozba, mert különben megpuhul.



2010. szeptember 16., csütörtök

Receptek

Marcipános szeletke (Shrek süti)

Hozzávalók:

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl meleg tej
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3 dkg kakaó
  • rumaroma
  • mandulaaroma

Elkészítés:

A kekszet összetörjük, a cukrokkal, a margarinnal és a meleg tejjel összekeverjük. Egyik felébe 10 dkg kókuszt, 3 dkg kakaót és 1/2 rumaromát keverünk, majd egy kb. 20×30-as tepsibe belesimítjuk. A másik rész masszát 1 db keserű mandulaaromával ízesítjük, majd rásímítjuk a másik rétegre. 1/2 napra a hűtőbe tesszük, majd rudakra szeleteljük. A tetejére csokimázat is tehetünk.

Forrás: Mindmegette, receptet kaptuk, Petfoxtól

2010. szeptember 14., kedd

Idebiggyesztem képtáram linkjét, mielött Jolimama .....
Valami frappáns volt az eszemben mikor elkezdtem a mondatot, de.....
No comment!
http://xfree.hu/keptar.tvn?f=lrjuditka

Képtáraim

http://picasaweb.google.es/mami7090

http://picasaweb.google.es/mami70909

http://mami7090.xfree.hu/

2010. szeptember 12., vasárnap

Nagyikockák összehorgolása

Hoztam még egy összehorgolási módszert,nagyikockánál lehet alkalmazni.
Wondrlanding jóvoltából

Carina-nál (Carina Envoldsen-Harris)