,,A fonal formálja a szemet, a kötés összekovácsolja a barátságot, a kézimunka pedig összeköti a nemzedékeket."
Karen Alfke, tervező, oktató

2011. január 6., csütörtök

Tojásfehérje magvakkal


Tojásfehérje magvakkal



A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem, a vége felé felolvasztott (nem meleg) mézet csorgatok bele és verem tovább.
Mézet ízlés szerint rakok bele.
Ebbe jön 1 ek étkezési keményítő,kókuszreszelék, és az otthon fellelhető mindenféle magvak ízlés szerint,annyi, hogy ne legyen folyós, inkább összeálljon, hogy vizes kézzel golyókat tudj formázni belőle.
Majd ezeket a golyókat a 2 tenyered között ellapítod és sütőpapírral bélelt tepsibe rakod.
150-160 fokos sütőben sütöd .
Én tettem bele,mandulaszeletet kissé ledarálva,zabpelyhet ezt is egy kicsit megdaráltam,szezámmagot,lenmagot,napraforgót,kókuszreszeléket.

2 megjegyzés: